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El ajo: aroma y sabor de la cocina mediterránea. Su sabor picante, ligero y fresco, le confiere un carácter único en el rico surtido de condimentos disponibles en el mercado. El ajo en polvo puede utilizarse para hacer alioli, sofritos, salsas, además de realzar el sabor de cualquier plato de verduras, carnes, aves, pescados, etc.
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