Cuada de ternera gallega - Nosa Carne
Pieza de carne de ternera pulida y sin hueso procedente de la pierna trasera. En ella se encuentra la picaña y el rabillo.
Carne para asar sin hueso Ternera Gallega Suprema • O Sabor dos Ancares
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Croca de ternera gallega - Matadero Costa da Morte
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