Qué es la goma arábiga?

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Descripción

Muchos de nuestros productos EdiSparklz® están elaborados a partir de goma arábiga. Una de las maravillas de EdiSparklz es que no contiene azúcares ni aceites vegetales hidrogenados, que son algunos de los ingredientes de la mayoría de virutas para dulces. El principal ingrediente de EdiSparklz es la goma arábiga. 

Ma Baker and Chef - ¿Conoces nuestra Goma Arábiga? Se caracteriza por ser un agente emulsificante muy efectivo, tener un color amarillento pardo/ámbar y tener una extrema solubilidad en agua. Es incompatible

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