Cuánto tiempo hay que cocer el fumet para hacer un buen fondo

El fumet es un básico de la cocina. Muchos no usan esa palabra y lo llaman por lo que es: un caldo de pescado o marisco, seguramente enriquecido con verduras.

Como hacer un buen fumet o fondo de pescado? Receta de Arantxabrujilla @arantxabrujilla - Cookpad

Cómo hacer un Fondo de Pescado

Cómo hacer un fumet

Cómo hacer un fumet de pescado?

Fumet o caldo de pescado de roca. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa

ORO LÍQUIDO 🔝🔝RECETÓN ⬇️⬇️ FUMET DE PESCADO Aunque ya lo he publicad

Arroz límpio de fumet de gambas — Chez Silvia

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